La petite bible du sushi

La petite bible du sushi

Cet ouvrage bilingue vous présentera les 52 variétés de sushis les plus appréciées au Japon. À travers ces pages, vous découvrirez tout ce qui rend les sushis si délicieux : l'écologie des poissons, l'origine des noms des différents sushis, la façon de les déguster, leur histoire, les règles de bonnes manières, les ingrédients utilisés ou encore les alcools qui s'accordent le mieux avec ce plat.



Spécifications techniques

Date de sortie10 novembre 2019
LangueFrançais
ÉditeurOMAKE
Catégories
Nombre de pages111 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure18.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 280 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier